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嚟自兩母女嘅心機手工糖

嚐賞

品牌簡介

成立年份: 2016年12月

產品種類:手工糖果

公司理念:我們的品牌名字是「嚐賞」。
嚐,品嚐媽媽的手藝;賞,欣賞媽媽的心思。 它於 2016 年 12 月由一對母女成立,主打由媽媽獨力研發,零添加糖、油和防腐劑的手造糖果。  

創立品牌前係做咩㗎?

經營嚐賞前,女兒任職蘋果日報記者,媽媽是位家庭主婦。一如很多的媽媽,她供獻了前半生給自己家人,早午晚三餐煮足,而且每餐也是別出心栽。2016年,她在家獨個兒研發了一款單靠果膠和果糖製作的水果糖果,並將心機作送給街坊、鄰居和親戚朋友,大獲好評。眼見媽媽滿足快樂,女兒就在同年的 10 月決定辭去記者工作,跟媽媽並肩創立「嚐賞」,至今仍一直努力經營這個糖果夢,並視之為她倆的終生事業和樂趣。

點解喺有其他代替品選擇下,
你哋會選擇喺香港造呢個產品? 

幸運地,我們並未在香港,甚至海外碰上過像我們出品般無添加糖,單靠水果中的甜作為味道來源的糖果。何況這款糖果包含著媽媽這位創作者的心思和不斷的努力,哪怕某天坊間出現複製品了,我們相信亦永不能複製出原創者的心意和溫暖。

喺香港造同係其他地方造最大分別係咩?

「香港製造」這四個字的重量,來自生產者由選材、製造,及至最後送到客人手上的良心、我們只生產自己亦喜歡得會送禮和自用的出品,而且永不會滿足於現下,每天也追求進步。哪怕「Made In Hong Kong」將有天遺憾地成為絕響,「香港製造」其實是一份精神,讓我們自我督促,我們以嚐賞糖果盒上的 「香港製造」四字為榮,以香港人為榮。

成立到而家,有無遇到啲好黐線嘅人、事

我們每天也會遇到口出狂言的人,但更多的是碰到想像以外的好人。她們不單會為經常煮糖煮至勞損的媽媽送上藥油和按摩膏,聽到我擺檔賣糖賣至喉嚨沙啞時亦會遞上水和喉糖,甚至知道我花近十萬元醫治貓時,還會封利是獻上小祝福。這些都是從未想像過,因此才更難能可貴,難忘難得的情誼。

MADE IN HONG KONG 對你嚟講有咩意義?/ 你覺得「香港品牌」代表咩?

「香港製造」這四個字的重量,來自生產者由選材、製造,及至最後送到客人手上的良心、我們只生產自己亦喜歡得會送禮和自用的出品,而且永不會滿足於現下,每天也追求進步。哪怕「Made In Hong Kong」將有天遺憾地成為絕響,「香港製造」其實是一份精神,讓我們自我督促,我們以嚐賞糖果盒上的 「香港製造」四字為榮,以香港人為榮。

2019對你同品牌有無帶嚟咩改變?

2019年,我深刻地感受到小小的糖果原來可以傳達正氣和溫暖,當我4次在街頭向同路人派糖時,雖至今回想仍感厚顏,但亦很實在,無論是派糖的我們或是過路取了糖果的人,哪怕相對無言,卻仍感到彼此的支持。這感受令我們更堅持要做好每塊糖果,盼在亂世中起碼能讓嚐到的人,感覺到一份堅定的信念和溫暖吧。

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嚐賞 - 手工糖果 12 粒裝
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有咩令到你堅持
香港製造?

全因我以香港這個地方為傲,能夠在糖果盒上印上「香港製造」,是一份光榮,是一道榮光。

覺得五年後個品牌
會變成點?

當然會再成立嚐賞,這是份上天給予我們母女的禮物。

你想同香港人講嘅嘢。

加油的說話不多說了,只想說盼大家多做喜歡的事,做運動也好,畫畫啊閱讀啊跟朋友聚會啊等等,總之要抽空經營興趣,好好平衡情緒,別被社會氣氛過度影響自己,壞了健康。

覺得五年後個品牌
會變成點?

嚐賞當然還會屹立在香港,大概會比現在多少一點人認識,我們不追求大富大貴、一夜成名,只求細水長流,活到老煮到老。

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