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百花蜜采於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。花香味濃鬱,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜的品種。蜜色澤深,是多種花蜜釀成的混合蜂蜜,味濃及甜,具有天然蜜的香氣,營養成分也比較多。它還具有新陳代謝、免疫、助長發育、增強記憶、健腸胃、促進血液循環、保肝、消炎、鎮痛、延年益壽等多種作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助長發育、增強記憶、可以預防和糾正兒童的貧血。對婦女也是極佳的蜂蜜,能平衡賀爾蒙及內分泌系統,百花之精華也可以潤膚、潔膚、美白及保持青春,是婦女界的美容蜂蜜。

 

李伯伯在1965年創立林村蜜蜂王, 以出產香港本地正宗純蜂蜜產品聞名, 包括蜂王漿, 正冬蜜, 枇杷蜜, 荔枝蜜, 龍眼蜜, 百花蜜, 柑桔蜜, 蜂巢蜜, 花粉, 潤唇膏, 潤膚膏等.