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荔枝盛產於南方,被譽為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥鬱,味甘甜,微帶荔枝果酸味,有其特殊的生津解渴、益血理氣、補中潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是南方特有的蜜種,饋贈遠方親友,“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
李伯伯在1965年創立林村蜜蜂王, 以出產香港本地正宗純蜂蜜產品聞名, 包括蜂王漿, 正冬蜜, 枇杷蜜, 荔枝蜜, 龍眼蜜, 百花蜜, 柑桔蜜, 蜂巢蜜, 花粉, 潤唇膏, 潤膚膏等.