香港原蜜 - 鴨腳木樹原蜜 (220g)

$168.00

鴨腳木樹原蜜 (冬蜜) ，採自香港本地原生樹 – 鴨腳木樹 Ivy tree (schefflera heptaphylla)，為五加科鵝掌蘗屬(Schefflera)喬木，其掌狀複葉似帶蹼鴨腳趾；別名鵝掌柴。在郊野公園常見的樹， 嶺南中草藥鴨腳木是廣東涼茶廿四味原料之一，但鴨腳木蜜卻沒有絲亳藥性。

色澤為較深的黃褐咖啡色，不透光(若結晶，色轉淺)。氣韻低調深沉，甘而略帶特有苦韻，末段有些微梅片與中藥蔘粉氣色，尾韻變化不強，清雅而持久。整體甜而不膩。