日本，新潟縣(清酒)

原料米 :五百萬石

精米歩合 : 60%

種類 : 純米吟釀

Tasting : 甘口, 淡麗

度数 : 15% vol

日本酒度/酸度 : +1 /1.4

容量: 720ml

建議: 凍飲 唎酒師建議配搭: 海膽，生蠔，拖羅 入口清爽的米香，喉嚨中變化濃郁口感 口感甘香，酒體清脆幽香

Enjoy the soft texture of the rice spreads in the mouth, and the smoothness of the throat and the richness of the aftertaste.

峰乃白梅酒造は、越後平野の中央、日本海に面した角田山がもたらす蛍舞う湧水と厳冬の寒風とを恵みとして、創業以来４００年間、常に変革の中で時代にあった酒づくりを行っております。手間を惜しまずすべて吟醸づくりで醸される酒は、米本来の旨みとほのかな果実香、スッキリとした後味で、バランスの良い食中酒となるよう仕上げております。世界のどんな料理にも確実に対応できる事と思っています。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”