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二澳農作社

二澳農作社 - 蜜兒廚房 四川麻椒醬 (180g)

$85.00
成份:大豆油、白芝麻、青花椒粒、川椒粒、川椒辣椒乾、川椒辣椒粉、米酒、砂糖、八角、甘草、香葉、桂皮、白豆寇、草果、小茴香、鹽

Soybean oil, White sesame, Szechwan green peppercorn, Szechuan red peppercorn, Sichuan dried chili, Sichuan chili powder, Rice wine, White sugar, Star Anise, Licorice, Bay Leaf, Cinnamon/Cassia, Cardamom, Tsaoko, Fennel Seed, Salt

川味麻辣特色在於味辛而麻帶麻且具淡淡藥香。蜜兒嚴選特級四川花椒及青花椒粒,炒香釋出香氣再研磨,加入辣度溫和,低溫烘至脆香不苦的白芝麻,經多道繁瑣的工序煉製而成,麻香惹味咸度適中,可用於不同的烹調方法:拌飯撈麵、涼拌、入菜、蘸醬或成為打邊爐醬料使用。

二澳農作社 - 蜜兒廚房 四川麻椒醬 (180g)

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