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The Nutter Company - 碧根果醬 200g

The Nutter Company

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成份: 100%美國碧根果 (Pecan)

最佳食用日期: 製造起計6個月

味道: 有獨特的濃郁果仁香味,味道略甜並有楓糖香,帶少許回甘。質感比起其他果仁醬軟滑,非常容易抹開或攪䆟。

建議食法:

- 用作麵包抹醬:先於吐司上塗一層厚厚的碧根果醬,

(i) 再加海鹽帶 出果仁香; 或 (ii) 加少許楓糖漿,再灑上肉桂粉,味道仿如Pecan Pie

- 拌乳酪、麥皮、chia pudding等等 - 伴雪䊏、蛋䊏、窩夫、pancake等等

貯存方法: 不需冷藏,碧根果油脂豐富,油醬分離現象會比較嚴重,每次食用前徹底攪䆟即可 碧根果好處:

(i) 有助抗氧化,更被美國農業部USDA認證為頭15名最佳 抗氧化食品之一

(ii) 營養豐富,含19種以上維他命及礦物質

(iii) 有助減 重,能提升新陳代謝,幫助增加肌肉,提供能量,降低血糖,增加飽肚感 ,從而達到瘦身效果 產地: 香港


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